(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Statistics

0Best Friend(s)
No content yet
0Check-in(s)
No content yet
1Profile Dynamics
  • Love

آشپزی پرشین🧿 ashpazi_persian ashpazi_persian Posts

ashpazi_persian. دوستای عزیز سلام اسم عکسا به ترتیب هرکی بلده بنویسه😋😍 لطفا ورق بزنید

دوستای عزیز سلام اسم عکسا به ترتیب هرکی بلده بنویسه😋😍 لطفا ورق بزنید مطمئنام خیلی نمیدونن🙏🏼🙏🏼 . دستوراتشو در پستای جدید میزار م البته همیشه سعی کنید از محصولات ارگانیک استفاده کنید مثل شکر سرخ ،روغن کنجد یا زیتون ،ارد مرغوب و ... من سعی میکنم که با دستورات غذای کم چرب و سالم کمکی کرده باشم در نحوه اشپزی سالم و رشد بهتر و تنوع بیشتر در خونه باشه امیدوارم حمایت کنید با لایک و سیو پستا‌و‌ارسال به دوستای گلتون. 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 958 25
ashpazi_persian. کاپ کیک ویتامینه🥮
سلام‌د‌وستای‌گلم 👈مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
1لیوان ش

کاپ کیک ویتامینه🥮 سلام‌د‌وستای‌گلم 👈مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 1عدد سیب 1عدد هویج از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع نصف لیوان گردو شکسته نصف لیوان کشمش 1قاشق غذاخوری دارچین(میتونید کمتر بریزید) 1پاکت بگینک پودر(2.5 ق چ یا 10گرم) 1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 2لیوان آرد 👈طرز تهیه تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.روغن مایع را اضافه کنید .آرد و بگینک پودر وانیل و دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.سیب و هویج را رنده درشت بزنید.کشمش ها را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.از این مقدار مواد 15 کاپ کیک بدست آمد.نوش جان💟 . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 910 16
ashpazi_persian. میتونید همین الان یا برای شام امشبتون این فیله سوخاری🍗🍗🍗 خوشمزه و ت

میتونید همین الان یا برای شام امشبتون این فیله سوخاری🍗🍗🍗 خوشمزه و ترد رو‌ آماده کنید و در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید (بسیار خوشمزه)😋😋😋 ، پیشاپیش از حمایت تک تک شما عزیزان تشکر میکنم. - مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری پونه کوهی (می تونید ادویه جات را طبق سلیقه خود اضافه کنید) من به مقدار زیادی کاری و نمک و فلفل اضافه کردم 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 و نیم قاشق چایخوری نمک 1 حبه سیر مواد سس 1 عدد تخم مرغ 1 بطری ما الشعیر ( یا آب معدنی گازدار ) 1 و نیم قاشق چایخوری نمک 5 قاشق غذاخوری آرد (ترجیحا آرد ذرت) 1 بسته بکینگ پودر روغن برای سرخ کردن طرز تهیه توصیه می کنم این دستور رو سیو و حتما امتحان کنید. سینه مرغ را برش بزنید و یک حبه سیری که داشتید رو ریز کنید، ادویه و‌نمکی رو که مقدارش در بالا ذکر شده رو به مرغ اضافه کنید و موارد رو کنار بگذارید ... مواد سس رو خوب با هم ترکیب کنید و مرغ رو بهش اضافه کرده و حداقل برای نیم ساعت در یخچال قرار بدید. در تابه روغن ریخته و‌ مرغ ها رو‌سرخ کنید بعد از پخت با سس کچاپ ، مایونز یا ماست و نعناع سرو و نوش جان کنید . با ما همراه باشید با کلی دستورات آشپزی😘😘 . . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 523 15
ashpazi_persian. سلام گلای من😋😍
سالاد سیب زمینی 👇😍
کنسرو ذرت
سیب زمینی پخته خرد شده

سلام گلای من😋😍 سالاد سیب زمینی 👇😍 کنسرو ذرت سیب زمینی پخته خرد شده پیازچه خرد شده شوید خرد شده سس مایونز ماست نمک و آبلیمو همه موادو باهم مخلوط کنید و بذارین یکم تو یخچال بمونه و بعد نوش جان کنید😍 . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1628 33
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ashpazi_persian. سلام دوستای عزیزم امیدوارم که خوب و خوش باشین🌺از تک تک شما عزیزانی که

سلام دوستای عزیزم امیدوارم که خوب و خوش باشین🌺از تک تک شما عزیزانی که همیشه هستین و با بودنتون با ساپورت کردنتون همیشه بهم کلی انرژی میدین بینهایت سپازگزارم و خوشحالم که هستین مهربونا♥️ . ته چین مرغ و بامجون 😍 . همه بلدن دستورشو اما خب به روشی که خودم درست کردم براتون تایپ خواهم کرد☺️ ‎قبل از هر کاری حدود یک ساعت قبل زرشک ها را در آب خیس می ‎کنیم. #تهچین ‎حدود سه ساعت قبل، برنج را به همراه مقداری نمک در آب قرار می دهیم. سپس بعد از سه ساعت، آب برنج را خالی می کنیم. ‎در قابلمه ای مقداری آب ریخته و تا زمان به جوش آمدن آب صبر کنید، سپس برنج را داخل قابلمه ریخته و تا زمان نیمه پخته شدن باید صبر کرد. بعد از آن، برنج را آبکش کنید. حالا مرغ را به همراه مقداری آب و ۱ عدد پیاز و نمک در قابلمه گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم که من از ران مرغ استفاده کردم که نرم تر و خوشمزه تره.پس از پخته شدن، مرغ ها را به حالت تکه تکه در می آوریم. ‎سپس زعفران را در مقدار بسیار کمی آب جوش می ریزیم . برای بهتر دم کشیدن زعفران از ظرف دربسته استفاده کنید. ‎مرغ های تکه تکه شده را با زعفران، دو عدد زرده تخم مرغ، یک پیمانه ماست، و به مقدار کافی نمک و فلفل مخلوط کرده و برنج و کمی روغن بهش اضافه میکنیمو در کف قابلمه ای که قرار است غذا را در آن بپزید، قرار دهید.قبل از این کار می توان دیواره های قابلمه را کمی روغن مالید. با قاشق حتما مواد ته قابلمه را فشار دهید تا صاف شود. ‎سپس مقداری مرغ روی این مخلوط بچینید و بادمجون نگینی سرخ شده بچینید و زرشک بریزید و دوباره روی آن مقداری برنج بریزید. به صورتی که سطح مرغ کاملا توسط برنج ریخته شده، پوشانده شود. ‎در این مرحله برای خوشمزه تر شدن طعم غذا، می توان آب مرغ را به همراه مقداری زعفران دم کشیده روی برنج ریخت. برنج را با قاشق دوباره فشار دهید تا کاملا فشرده شود. ‎سپس روغن مایع را یا کره ذوب کرده را روی برنج بریزید. . . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1499 31
ashpazi_persian. سلام دوستای گلم 😍
یکی از غذاهای که‌معمولا سر سفره شمالیاست کولی سرخ ش

سلام دوستای گلم 😍 یکی از غذاهای که‌معمولا سر سفره شمالیاست کولی سرخ شده هست كولى سرخ شده و سيرابيج و يه عالم چاشنى گيلانى. دستور چاشنی و غذاهای محلی رو‌در پست های جدیدمیزارم😋😋😍 مارو دنبال کنید و از آموزش غذاهای محلی بهره ببرید😍❤️🙏🏼 . . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 515 27
ashpazi_persian. صبحتون بخیر عزیزای دلم 
شما تخم‌مرغ و‌لوببارو امتحان کردید؟🤔😋
خیلی م

صبحتون بخیر عزیزای دلم شما تخم‌مرغ و‌لوببارو امتحان کردید؟🤔😋 خیلی مقوی و‌خوشمزه هست . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 644 29
ashpazi_persian. سلام دوستای عزیز 
اینم یه دیزاین ساده 😋😍
. 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یاد

سلام دوستای عزیز اینم یه دیزاین ساده 😋😍 . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 722 29
ashpazi_persian. وقتتون بخیر دوستای گلم 
تو این هوا آش رشته میچسبه خونگی یه چیز دیگه هس

وقتتون بخیر دوستای گلم تو این هوا آش رشته میچسبه خونگی یه چیز دیگه هست 😍😋 . آش رشته براي (حدود ١٥ كاسه متوسط) سلام جمعا ٢ ليوان لوبيا چيتي و يك ليوان عدس رو از قبل چند ساعت خيس كنيد توي آب وچند بار آبش رو عوض كنيد و حسابي بپزيد ...لوبيا و نخود رو باهم بپزيدولي عدس رو جدا بپزيد و به لوبيا و نخود پخته بيفزاييد... پياز داغ فراوان درست كنيد(حدود ٤ تا پياز متوسط)...نعناع داغ هم درست كنيد حدود سه قاشق نعناع در چند قاشق روغن مراقب باشين نعنا نسوزه... حالا نصفي از پياز داغ يعني حدود نصف ليوان اون رو توي قابلمه اي مناسب با زردچوبه و كمي فلفل تفت داده و حدود ٤ پارچ آب اضافه كنيد چند قاشق سركه سيب بزنيد كه سبزي و آش خوشرنگ و خوشمزه بشه... وقتي جوش اومد حدود يك كيلو سبزي آش متوسط خورد شده را اضافه كنيد و اجازه دهيد كمي بپزد حالا حبوبات پخته رو اضافه كنيد ..وقتي سبزي پخت يك بسته رشته آش رو اضافه كنيد و اجازه دهيد رشته بپزد و درب ظرف را ببنديد و شعله را كم كنيد تا آش جابيفتد نمك و فلفل غذا را چك كنيد ... و اگر احساس كرديد اب آش زياد است ميتونيد، به قرار زير عمل كنيد... يك قاشق غذاخوري آرد را در يك ليوان اب سرد حسابي حل كنيد و به آش اضافه كرده و چند دقيقه مرتب هم بزنيد و درب آش را ببنيد با شعله ملايم تا جابيفتد...كنار كشك و نعناع و پياز داغ نوش جان كنيد...👌🏻😍 . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1692 68
ashpazi_persian. عصرتون بخیر دوستای گلم.

حتما لایک کنید عشقا😘😍
✅
کتلت (سمبوسه خودمون

عصرتون بخیر دوستای گلم. حتما لایک کنید عشقا😘😍 ✅ کتلت (سمبوسه خودمون)درست کردم با مخلفات موردعلاقه‌م 😍 گوجه‌ی سرخ شده و جعفری تازه 😁 ۲تا پیاز رو خلال کردم تو روغن تفت دادم زردچوبه فلفل فراوون اویشن ونمک زدم سبزی(گشنیز جعفری تره و کمی پیازچه ک ساطوری کرده بودم) اضافه کردم سیب‌زمینی رو ک کوبیده بودم بهش اضافه کردم و تمام.نون لواش نرم رو از طول برش زدم ۲ق ازمواد گذاشتم لاش و پیچیدم.توی ظرف گود روغن ریختم و سمبوسه هارو گذاشتم تو روغنی ک داغ شده تا کاملا ترد و طلایی بشه و بعد بذارین یا روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره. میان وعده خوبیه. ، 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1444 50
ashpazi_persian. سلام‌من امدم با کیک‌ 🍞
کیک‌داریم چه کیکی😋

کیک هویج کرمدار 🍞 👈مواد

سلام‌من امدم با کیک‌ 🍞 کیک‌داریم چه کیکی😋 کیک هویج کرمدار 🍞 👈مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی) 3/4 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان شیر 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا کمی وانیل شکری) 1 پاکت بکینگ پودر ( 2/5 قاشق چای خوری) 2 لیوان + 1/4 لیوان آرد 2 عدد هویج متوسط ریز رنده شده نصف لیوان گردو 1 لیوان شیر برای خیس کردن کیک 👈برای کرم 1 لیتر شیر 3 قاشق غذاخوری پر آرد 1 عدد زرده تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری کره 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 👈طرز تهیه وانیل ، تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید سپس به ترتیب روغن مایع ، شیر ، دارچین ، گردو و هویج را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید(میتوانید هویج و گردو را بعد از آرد بریزید). داخل ظرف پیرکس مستطیل بزرگ چرب شده (یادقالب دلخواه ) بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید ولرم شود و 1 لیوان شیر سرد را روی کیک بریزید. برای کرم ، تمام مواد بجز کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی گاز تا وقتی که قوام (مثل فرنی) بگیرد مدام هم زده و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا رویه نبندد و کمی ولرم شود. کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید. و داخل یخچال بذارید سرد شود. روی کیک به دلخواه دارچین بپاشید و سرو کنید.نوش جان🌸 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1292 20
ashpazi_persian. 🥬🍎🥝😍😋🥒لطفا ور ق بزنید🙏🏼
.
رژیم دارا درست کنند
✔سالاد تبوله یه

🥬🍎🥝😍😋🥒لطفا ور ق بزنید🙏🏼 . رژیم دارا درست کنند ✔سالاد تبوله یه سالاد مدیترانه ای هست که ما بیشتر به اسم سالاد لبنانی اونو میشناسیم ولی خب به گونه های مختلفی این سالاد رو درست میکنند،توی بعضی کشورها با بلغور گندم و بعضی جاها ی دیگه با کینوا و یا انار درستش میکنند ✔نکته های آخر کپشن رو بخونید لطفا 🙏🤗 . مواد لازم: 2 لیوان جعفری ریز خرد شده 1لیوان کینوا پخته شده(جایگزین بلغور دانه ریز گندم) 1 تا 2 لیوان گوجه فرنگی 1/2لیوان پیازچه 1/2 یه پیاز 1 لیوان دانه انار(1عدد انار) 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون آب 1 لیمو ترش 1 تا 2 قاشق رب انار ملس(اختیاری) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا یه لیوان کینوا را با آب سرد بشوید و با 2 لیوان آب بزارید روی اجاق گاز برای مدت تقریبا 15دقیقه بپزد(در ظرف رو بزارید) تا موقعی که کامل آب جذب کینوا شده باشه،از روی حرارت بردارید بزارید خنک شود همزمان جعفری ، پیاز چه ، گوجه فرنگی ، پیاز را خرد کرده و در یک کاسه قرار دهید. دانه های انار و کینوا ی پخته شده را هم اضافه کنید نمک ، فلفل ، آب لیمو ، روغن زیتون و رب انار را هم در آخر اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند.به همین راحتی ،نوش جان 🤗 . ✔دوستان اگه توی این سالاد به جای گوجه معمولی از گوجه گیلاسی استفاده ،سالاد خوش طعم تری خواهید داشت ✔کینوا رو میتونید از تمام سوپر مارکتای بزرگ تهیه کرد ✔دوستانی که بلغور استفاده میکنید باید بلغور ریز بخرید و برای 1 ساعت یا بیشتر در آب بخیسانید تا نرم شوند،سپس آبکش کنید . . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1346 25
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ashpazi_persian. کیا میدونن اسمش چیه،!؟😋😍
خودم میدونم 
میخام شمابگید
. 🥒 لایک👍و کام

کیا میدونن اسمش چیه،!؟😋😍 خودم میدونم میخام شمابگید . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 597 88
ashpazi_persian. 😂😋😍 بی صدا گوش بدید
با آن همه دلداده ☘️🥒🥬
دلش بسته ما شد
ای من به

😂😋😍 بی صدا گوش بدید با آن همه دلداده ☘️🥒🥬 دلش بسته ما شد ای من به فدای دل دیوانه پسندش . #درار میگما میخواین رنگش همینقدر سبز بمونه و تیره نشه از گیشنیز استفاده کنید🙏 من این ترکیب جادویی(نعنا،خالیواش،چوچاق،گیشنیز،نمک) رو در کباب ها، خورشت ها، سالاد ها، ترشی ها...استفاده میکنم حالا غذاتون رو شور نکنید بگین هانیه گفته😂😜نمک بخاطر ماندگاری زیاد دلار هست چون من زود به زود تموم میکنم کم نمک درست میکنم که تو غذاها هم بشه استفاده کرد... . چاشنی غذا ،میتونید با خیار ،کاهو، گوجه ،سیب ...بخورید.. توماستم میتونید قاطی کنید😋😍 . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 535 32
ashpazi_persian. اینم نهار امروز 😋😍 نهار سبک‌و مختصر .
.
قطعا زمانی که سرکاری بهتر از

اینم نهار امروز 😋😍 نهار سبک‌و مختصر . . قطعا زمانی که سرکاری بهتر از ساندویچه 🍖🥬🥦 . 🥒 لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 883 37
ashpazi_persian. ر‌وز بخیر دوستای عزیز 🌽
دوستای عزیز تو‌دایرکت نحوه  پخت ذرت مکزیکی خو

ر‌وز بخیر دوستای عزیز 🌽 دوستای عزیز تو‌دایرکت نحوه پخت ذرت مکزیکی خواستن 👇👇 ✍مواد لازم: #قارچ خرد شده کنسرو ذرت سس مایونز آبلیمو پنیرپیتزا سس خردل(ملایم)قابلِ حذف هست کره ادویه؛نمک.فلفل سیاه .آویشن.گلپر، پودر سیر . 🍜 طرز تهیه: قارچ هارو خرد کنید و داخل تابه (بدون روغن)با کمی ابلیمو تفت بدید که تغییر رنگ ندن . داخل ظرف دیگه ،ذرت هارو کمی تفت بدید تا آبش کاملا کشیده بشه ،بعد قارچ هارو بهش اضافه کنید و کمی کره خوب هم بزنید ،(بهتره کمی بپزه) ادویه هارو اضافه کنید ،بعد سس مایونز و خردل و در آخر #پنیر_پیتزا رو بریزید و خوب هم بزنید و زیرشو خاموش کنید . مقدار قارچ و ذرت و به دلخواه خودتون تناسب بندی کنید ،منم چشمی ریختم. . . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 569 16
ashpazi_persian. روزتون بخیر دوستای عزیزم😍😋 بهترین #کله_پاچه ای که خوردین کجا بوده؟🤔

روزتون بخیر دوستای عزیزم😍😋 بهترین #کله_پاچه ای که خوردین کجا بوده؟🤔😋 . هرکی زودتر تگ کرد باید مهمونش کنند😋 . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1216 87
ashpazi_persian. 🥬 اگر کالکباب را در دست راست شما و باقالاقاتوق را در دست چپ شما بگذار

🥬 اگر کالکباب را در دست راست شما و باقالاقاتوق را در دست چپ شما بگذارند کدومو انتخاب میکنید؟! 😁😁 همه جواب بدن . دوغذای معروف شمالی☘️🥒 امشب دستور کالکباب مینویسم کال کباب یکی از مزه های اصلی گیلانه ودر کنار بیشتر غذاها خورده میشه این غذای لذیذ دقیقا شبیه زیتون پروردست وبا همون مواد فقط به جای زیتون از بادنجان کبابی وریش ریش شده استفاده میشه وبعد از مخلوط شدن توی یخچال میره وسرد خورده میشه ... ت زمان آماده سازی و پخت: ۳۰ دقیقه بادمجان: ۱ کیلوگرم رب انار ترش یا آب انار ترش: ۱ فنجان گردو آسیاب شده یا دو بار چرخ شده: ۲۰۰ گرم نمک: ۱ قاشق چایخوری گلپر: ۱ قاشق چایخوری سبزی خالواش و چوچاق یا نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری سیر: ۴ حبه رنده شده  بتدا بادمجان‌ها را بشورید و کباب کنید. بادمجان‌ها باید با پوست کباب شوند. سپس پوست بادمجان‌های کباب شده را بگیرید و با گوشتکوب له کنید. سپس سایر مواد را هم به بادمجان له شده به جز آب انار یا رب انار را اضافه کنید و تمام آن‌ها را با هم بکوبید. در مرحله آخر رب انار یا آب انار را اضافه کنید و تمام مواد را خوب هم بزنید. شاید باورتان نشود اما کال کباب اصیل گیلانی شمابه همین سادگی آماده است . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1524 67
ashpazi_persian. مرسی بابت لایکای خوشگلتون😍
.🥮☕️😋
باقلوای ترکی 😍
.
دستور کنافه رو چ

مرسی بابت لایکای خوشگلتون😍 .🥮☕️😋 باقلوای ترکی 😍 . دستور کنافه رو چند پست قبل گذاشتم . . باقلوا لوزی شکل مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد سرکه 2 قاشق غذاخوری نمک نوک ق غ خ اب 1 لیوان ارد 4،5 یا 5 لیوان کره 100 گرم 300 گرم مخلوط گردو و فندق برای باز کردن خمیر نشاسته گندم یا ذرت لازم داریم 250 گرم کره برای روی باقلوا . . مواد شربت: آب 5.5 لیوان شکر 5.5 لیوان . . طرز تهیه: همه مواد به جز ارد را با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه. سپس ارد را کم کم و با احتیاط اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا ارد به خرد خمیر بره. ارد را تا جایی اضافه کنید که خمیر جمع بشه و بدست نچسبه. . خیمر خیلی نرم و لطیفه پس ارد زیاد نزنید که خمیر سفت و خشک بشه. خمیر بدست امده را به 4 قسمت تقسیم کنید و سپس هر قسمت را نیز به 7 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را با کمک نشاسته اندازه یه بشقاب پیشدستی بازکنید. بین لایه های باز شده مقداری نشاسته بزنید و هر 7 لایه را روی هم قرار بدین. . . . بهتره که حداقل یک ساعت خمیرهای باز شده را توی یخچال قرار بدین. بعد هر 7 لایه ای که روی هم گذاشتین را با وردنه باهم باز کنید مطابق فیلم. ما خمیر را به 4 قسمت و بعد هر قسمت را 7 قسمت کردیم. وقتی هر7 لایه را باهم باز میکنیم پس جمعا 4 خمیر باز شده دارجمعا 4 خمیر باز شده داریم. یک لایه را داخل قالب پهن کرده و روی ان را کره ذوب شده بزنید و بعد لایه بعدی خمیر را روش قرار بدین. . . سپس مغز دلخواه خرد شده را روی خمیر ریخته و دوباره دولایه بعدی را هم به همین ترتیب روی مغزها گذاشته و در اخر کره ذوب شده را روی کل خمیرها بریزین و در فر 170 درجه قرار بدین تا زمانی که روی باقلوا برشته بشه یه مقدار. برای تهیه شربت اب و شکر را باهم مخلوط کنید و روی حرارت بذارین تا بجوش بیاد. وقتی جوش اومد چند قطره ابلیموی تازه اضافه کنید و بذارین 15 دقیقه شربت بجوشه. سپس حرارت را خاموش کنید. . . باقلوا را از فر خارج کنید و شربت را روی باقلوا بریزین و زمان بدین تا شربت کاملا جذب باقلوا بشه. . میتونین شربت سرد را روی باقلوای داغ بریزین که باقلوا ترد میشه و یا برعکس شربت داغ را روی باقلوای سرد بریزین که نرم میشه. لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1524 35
ashpazi_persian. 😊😍عصرتون بخیر 👇👇حتما امتحانش کنید
جزريه خانگي

مواد لازم
۶/۷عدد هو

😊😍عصرتون بخیر 👇👇حتما امتحانش کنید جزريه خانگي مواد لازم ۶/۷عدد هویج ۱لیوان شکر ۱ق مربا خوری دارچین ۱ق غذاخوری روغن زیتون ۱فنجان بزرگ گردو نصف بسته بیسکوییت پتی بور فندق، پودر نارگیل، پودر پسته و هر چیزی که دوست دارید برای کاور کردن طرز تهیه: هویج هارا پوست بگیرید و رنده کنید و با یک ق روغن زیتون تفت دهید و شکر را اضافه کنید. در انتها دارچین را اضافه کنید و تا زمانی که اب هویج ها باقی نماند بپزید. وقتی ولرم شد گردو ی خرد شده و پتی بور خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوییت را ارام ارام اضافه کنید تا زمانی که با دستتون بتونید شکل بدید. اندازه ی گردو گرد کنید و داخل پودر نارگیل یا پودر پسته یا فندق بغلطانید. . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1114 16
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ashpazi_persian. ❤️😋دسر گلدانی 😍
☘️🥮خیلی ساده هست به دقت نگاه کنید
آموزشش👇👇🥮😋
آم

❤️😋دسر گلدانی 😍 ☘️🥮خیلی ساده هست به دقت نگاه کنید آموزشش👇👇🥮😋 آموزش دسرگلدانی آسان وخوشگل،دوستان گلم براحتی میتونین باهمین روش چیزکیک گلدانی وانواع کرم ژله ودسر درست کنین حتی کیک تک‌نفره فیلینگ گذاری شده درست کنین ودرکنار عزیزانتون لذت ببرین اینجا از پنیرماسکارپونه وپودرقند داخلش استفاده کرده ولی شما میتونین یک لایه کیک دلخواه کاترزده یا بیسکویت وکره میکس شده بریزید بالاش کرم یا مایه چیزکیک یا موس بریزید یاخامه ومیوه و....وخیلی چیزای ابتکاری دیگه ،اینجا ازبیسکویت شکلاتی پودرشده به عنوان خاک گلدون استفاده شده میتونین کیگ گلدانی بزرگتردرست کنین وسط میز سرو بذارید وهمه رو سورپرایز کنین از،لایک وکامنتهاتون بینهایت سپاسگذارم انشالله همیشه شاد ولبتون پراز لبخندباشه ، 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗 . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 716 22
ashpazi_persian. وقتتون بخیر دوستای عزیز
بدون فر کیک درست کنید🥮😋 ارسال کنید دوستان بب

وقتتون بخیر دوستای عزیز بدون فر کیک درست کنید🥮😋 ارسال کنید دوستان ببینند دستورشو😍🥮. مواد لازم برای تهیه ی کیک_فنجانی_بدون_فر آرد 8 قاشق غ روغن مایع 6 قاشق غ تخم مرغ 2 عدد شیر 10 قاشق غ شکر 7 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چ وانیل 1/2 قاشق چ پودر کاکائو 2 قاشق غ طرز تهیه ی کیک فنجانی بدون فر قبل از شروع کار فنجانها را انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجانها را داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد. شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه. آرد بیکینگ پودر و وانیل سه بار الک کنید. توصیه میکنم برای داشتن یه #کیک پوک و خوشمزه حتما این کار رو در همه ی کیک ها انجام بدین. شکر رو به مواد خشکتون اضافه کنید .تخم مرغ رو داخل مواد بشکونید و با چنگال کاملا مخلوط کنید. اگه مرتب هم بزنید کاملا مواد با هم مخلوط و یه دست میشن. در این مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنین تا مواد یک دست بشه. اگه دوست داشتین که کیک فنجانیتون کاکائویی بشه 2 قاشق غذاخوری کاکائو رو هم داخل مایه کیک الک کنید و هم بزنین. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی نصف فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه. حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه. برای پخت این کیک 20 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین چون پف کیکها می خوابه و بعد از 20 دقیقه شعله رو خاموش کنید 10 دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین. حالا کیک شما آمادست. برای زیبایی بیشتر می تونید داخل فنجانها از کاغذ روغنی استفاده کنید. نکته بدترین نوع فنجان برای تهیه این کیک، فنجان شیشه ای است. من موادو چند برابر کردم ولی این مقدار ذکر شده برای 5 تا فنجان کاپ کیک کافی است. در انتها می تونید روی کیک رو با خامه و #شکلات و میوه #تزئین کنید امیدوارم خوشتون امده باشه😍😊 . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn #شیرینی #شیرینی_خونگی

Share 1299 44
ashpazi_persian. سلام‌ عزیزای دلم ☕️🍯🥮
پودینگ
پودینگ_شکلاتی .
.
مواد لازم:
.

1 لیتر

سلام‌ عزیزای دلم ☕️🍯🥮 پودینگ پودینگ_شکلاتی . . مواد لازم: . 1 لیتر شیر 1 لیوان آرد سفید 1 لیوان شکر 1 قاشق وانیل پودری 200 گرم شکلات تلخ(هر درصدی بسته به ذائقه تون) 1بسته خامه صبحانه صورتی حجم لیوان مورد استفاده 170 میل طرز تهیه: شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مدام هم بزنید تا وقتی که غلیظ بشه. وقتی جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل شکلات آب بشه ،بعد خامه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات) و هر چی دوست دارید تزیین کنید، برای حداقل 2تا3 ساعت بزارید تو یخچال تا خودشو کامل بگیره، . . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn

Share 1276 34
ashpazi_persian. ظهرتون بخیر عزیزای دلم
شمالیا میتونن گردو‌و‌رب انار بزنن بهش میفهمن چی

ظهرتون بخیر عزیزای دلم شمالیا میتونن گردو‌و‌رب انار بزنن بهش میفهمن چی میگم😋❤️ سبزیجات شکم پر 🍅😊😋🌶🍆 . ☘️ یکی از غذاهای مورد علاقم دستورش😋🙏🏼👇👇 بادمجان متوسط: ۲عدد فلفل کاپی ۳عدد گوجه فرنگی گوشتی ۳عدد روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز سفید: ۱ عدد بزرگ سیر: ۳ حبه گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۱ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۴قاشق غذاخوری فلفل سبز تند: ۲ عدد متوسط جعفری: یک کف دست نمک: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس: رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری سس فلفل: ۱ قاشق مرباخوری آب جوش: ۱ لیوان : بادمجان ها رو پوست بگیرین برای این که بادمجان‌ها سیاه نشوند و طعم خود را از دست ندهند و کمتر روغن بگیرن ، نمک بزنید پس از ۲۰دقیقه آب کشی کنید خشک کنید و سرخ کنید🍆 فلفل ها رو به برش طولی بدین ۳دقیقه داخل آب جوش بندازین و سریع خارج کنید تا نرم بشه و حین کار پاره نشه🌶 سر گوجه فرنگی رو بردارین داخلش رو خالی کنیبن ‌کنار بزارین🍅 . گوجه فرنگی را پوست بگیرید و به شکل مربع خرد کنید. فلفل‌ها را از وسط دو نیم کنید، تخم‌های آن را خارج کرده و سپس خرد کنید. روغن زیتون را داخل یک ماهیتابه گرم کنید و سیر و پیاز را تا جایی که رنگشون کمی عوض بشه داخل آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به سیر و پیاز اضافه کنید و تا جایی که آبش گرفته شود تفت بدید. در حالی که گوشت را داخل تابه تفت می دین ، گوجه فرنگی پوست گرفته ی خرد شده و فلفل سبز را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و حسابی تفت بدین تا آبش کاملا جمع بشه رب را هم حسابی تفت بدین تا رنگش باز شه .با کمی آب جوش اجازه بدین یه قل بزنه مواد را از روی اجاق بردارید و جعفری‌ رااضافه و با مواد مخلوط کنید. بادمجان‌های سرخ شده فلفل های کاپی و گوجه فرنگی ها رو روی سینی بزارید، به کمک قاشق کمی باز کنید و مواد را تا جایی که می‌تونید داخل آن‌ها رو پر کنید برای سس این غذا کافیه رب گوجه فرنگی نمک و فلفل و سس فلفل رو تفت بدین به همراه آب جوش روی ابن سبزیجات بریزن. روی اون رو با فویل بپوشونین این سبزیجات شکم‌ پر رو توی فر که با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۲۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدین 👍 . لایک👍و کامنت🗯💬💭یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #سالاد #دسر #لذیذ #خوشمزه #ترش #اشپز #سالادسزار #غذا #صبحانه_لاکچری #سالاد #کیک #بستنی #شکلات #food #foodluxurytravel #foodphotography #foodporn

Share 1489 44